Sauce (lozere)

KERMESSE ET CONCERT

Musique, Animaux, Repas - Dégustation

Vebron 48400

Le 11/07/2021

La Redingote vous propose une après midi kermesse décalée sauce redingote animée par Gérald notre très cher et renommé crieur public : chaise musicale, lancé de charentaises, concours de cris d'animaux, criée publique... bon on va pas tous vous dire non plus... Du jamais vu, tant attendu !! A 21h, les tout jeunes Dynamite Shakers viendrons ambiancer la place du village avec leur Rock’n’Roll endiablé !! Le tout suivi d'un DJ 7 qui saura faire valser les plus réticents !! Buvette et restauration sur place

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Bédouès-Cocurès 48400

Le 31/12/2019

Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.

THE WILD BLUES ONEMANBAND JACOB WILD ANNULE

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 22/07/2020

JACOB WILD est un One Man Band “homme orchestre”. Retiré depuis quelques années « into the wild » en totale autonomie, au fin fond du département de l’Hérault, c'est dans une cabane perchée dans un arbre qu'il écrit et joue ce qu'il appellera le « Wild Blues », un mélange entre blues rock, garage et rock stoner. Il joue sur 2 amplis guitare, 1 ampli basse, batterie complète aux pieds (grosse caisse, caisse claire, tom, charleston et cymbale). Il sort de sa tanière un premier album 12 titres « wild » à la saison des pluies 2017... le deuxième album est en préparation plus que jamais dans l'esprit « WILD BLUES » et sortira à l automne 2020. En concert c'est un seul homme à 200% qui fait autant de son qu'un groupe. Il joue quelques classiques du blues rock à sa sauce wild jusqu'à ces compos les plus frénétiques...

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03

MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Le 15/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'Auberges Laubies le menu "Dolce Vita Lozérienne" Entrée : Salade et sa pizza au chèvre maison Plat : Cuisse de canette sauce foie gras accompagnée de ses pommes de terre Fromages Dessert : Tiramisu à la châtaigne Il est important de réserver à l'avance.

CEVENNES IN THE BOX FETE LE GOUT

Repas - Dégustation

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Cévennes in the box vous propose de découvrir les produits locaux : Jeudi 14 octobre, de 18h à 20h : L’happy hour se revisite à la sauce cévenole. Pour une bière locale dégustée, une tartine de houmous à la châtaigne est offerte. Samedi 16 octobre, à partir de 12h : Notre super producteur Romain Bastides viendra nous régaler d’un sauté de porc accompagné de son riz de Camargue BIO façon risotto et châtaignes grillées. Sur réservation. Samedi 16 octobre de 18h à 21h30 : Agnès de Passion Cévennes, une délicieuse compotée de châtaignes aux carottes et patates douces. Dimanche de 18h à 21h30 : Aperi’soupe ! Une soupette qui réchauffe les cœurs et les esprits.

BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le Bouffadou vous propose de découvrir du lundi au dimanche, de 19h à 21h, son burger Forestier : pain blanc de la boulangerie du Bleymard, sauce au beurre-ail-persil, salade mâche, galette de potimarron maison, cèpes grillés en persillade, Comté et steak haché de la maison Folcher. Sur commande

MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 17/10/2021

Cette année encore, l’office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d’animations autour de l’évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s’activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème « le goût du voyage » et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'auberge du petit calbertois le menu "voyage dans les cévennes ". Entrée 1: Nuage de pélardon, poivron et basilic ou Foie gras maison aux figues des Cévennes. entrée 2: Ris de veau au miel de châtaignes ou Potage de butternut et châtaignes torréfiées PLAT: Pavé de chevreuil, sauce trompettes de la mort. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces OU Caille farcie aux marrons. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces FROMAGE CAFE GOURMAND

KERMESSE ET CONCERT

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

THE WILD BLUES ONEMANBAND JACOB WILD ANNULE

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES

CEVENNES IN THE BOX FETE LE GOUT

BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

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